糖 全文 作者 ︰ 亦舒

生活若少了它,就大大失色。

無分貴賤,有一種大白兔牛女乃糖,香、甜、滑,十塊錢一大包,開會前偷偷食一顆,再沉悶也因此可以撐下去。

還沒有吃過不好吃的糖,女性喜歡甜頭,有時失去自制,吃得喉嚨沙啞,實在不能再吃了,照樣捧著盒子不放,自欺欺人︰明天一定戒掉它。

巧克力是糖中之王,實實在在是諸神的美食,夾著果仁葡萄干,水果香或酒心,人口即溶,滋味之美,沁人心脾,鐘愛多年,終于忍不住,寫了部小說,獻給巧克力。

棉花糖也不容忽視,適宜在看西部片或恐怖電影時大把大把抓來吃。

水果糖比較文靜,非經常吃,哄孩子最好,一顆吃兩個鐘頭。

果凍糖捏一捏才放進嘴里,那微微蕩震的觸覺亦是享受的一部分。

原始的條狀黃蔗糖也可以掀碎來生吃,絕不令人失望。

小罐煉女乃,果醬,也是嗜甜者恩物,不喜歡糖的人听到這種野蠻的吃法,大概會皺眉搖頭。

對了,還有番薯糖水。糖可以迅速提供熱能,咖啡內加四顆方糖,下午又精神奕奕工作順利。

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