第五章
「你在做什麼？」簡希拉了椅子，坐到周磊身側，看他拿小刀在蛤蜊上劃著。
「把韌帶稍微劃一下，等等它熟了時，殼才不會大開，湯汁才能保留。」周磊在劃過的蛤蜊殼嘴抹了點鹽巴，放上烤盤，一旁烤肉架上還有鋁箔紙包裹的女乃油螃蟹和柑仔魚。
「還真的有廚師的樣子了呢。」簡希笑看著他。
「都只是基本功。」周磊微笑，樣子有些靦腆。
「好啦，知道你小男友很行很厲害，你要發花痴等等才發，先幫忙削個果皮。」琪琪遞來一袋隻果。「我過去糖糖那邊幫忙，我看肉都快被她烤焦了。」
簡希接過袋子，將里頭的刨刀取出，開始削果皮。「你常到育幼院來？」
「第一次。」周磊的動作很快，一會時間，烤盤上已擺滿蛤蜊。「前陣子听我妹提起的，說她們學校社團要到育幼院辦活動，我听了听，覺得滿有意義的，所以打了電話過來，跟這里的院長詢問一下情況。他們很歡迎大家過來探視這些院童，或是捐點物資。」所以趁今曰餐廳店休，他策劃了這場烤肉活動，並邀她同行，她又邀了幾位同事。
他家經濟並不富裕，父親又早逝，但比起院方這些家庭失去功能的孩子，他的家庭堪稱溫暖有愛，在能力有限的情況下，過來陪孩子一塊同樂的事，他還能做到。邀她一道參加的目的，除了多點人，氣氛會更愉快些，也希冀這樣的活動能令她找到人生價值感，以及一點她也有被這社會需要的成就感。
他不是沒發現她正在改變，她的眉宇間多了點自信風采；他陪她看了幾次心理醫生，也許醫生的談話和藥物對她起了作用，但他更願意相信，是她自己願意走出來。
簡希抬頭，看不遠處幾個正在打籃球的孩童，道︰「看他們很開心，不像是家庭有問題的孩子。」
「活在當下吧。」他突然說了這麼一句。
她削果皮的手頓了下，又听他說︰「過去的無法改變，未來不知道是怎麼樣，只有今天是我們能掌握的；今天所做的一切，將會成為明天的昨天，所以今天的付出會是明天的收獲。就算今天做的是外人認為不高尚的工作，但只要清楚人生目標，有自己的人生規劃，旁人怎麼看根本一點都不重要；比起一些站在雲端的人，看似成功高尚，其實都是算計著別人、踩著別人的身體才有那樣的成就，難道那樣的人生才叫成功？」
她咀嚼他的話時，約莫七、八歲的女童跑了過來，遞給她一個發束。「姐姐，能不能請你幫我綁頭發？」
簡希有點不好意思，雙手在衣上抹了抹，拿起發束問︰「你想怎麼綁？」
「像你一樣。」女童指著她的馬尾。
她以指為梳，站在女童身後為她梳理頭發。
「以前我把拔也會幫我綁頭發。」
簡希手頓了下，小心翼翼地問︰「後來呢？」
「他愛喝酒，有一天喝醉車禍，手斷了一只。」
她輕輕地抓起女童的長發。「那媽媽呢？」
「不知道。听把拔說，她跟別人跑了。」
「所以你就到育幼院來了？」她撐開發束，將那把長發束起。
「對啊。」小女生乖乖坐著，不敢亂動。「把拔只有一只手，找不到好工作，要四處跑，所以不能照顧我。」
簡希整理一下孩子的話，猜測孩子的父親可能四處打零工。
「會想把拔嗎？」
「會啊。院長媽媽說把拔是遇到了困難的事情，才會把我送到這里來，雖然他不在我身邊，但是他很愛我，所以院長媽媽要我認真讀書，等我長大賺錢了，就可以把把拔接回家。」
「你真是乖孩子。」簡希從包里找出隨身鏡。「綁好了。你看，喜不喜歡？」
「喜歡。」看著鏡里的自己，小女生用力點頭。「謝謝姐姐，你好棒，我長大要跟你一樣漂亮。」
簡希愣兩秒，搖搖頭。「我不棒，會抽煙會喝酒，長大千萬不要學我。」
「院長媽媽說，有愛心的人就是全世界最棒的人。」甜笑，蹦跳離開。
有愛心的人就是全世界最棒的人……不過七、八歲的小女生都懂得的道理，她一個二十幾歲的女人，真不如一個小女生？簡希看著那小身影好一會，笑了一下。「以後應該要常常來陪他們。」
「好啊。」周磊邊應聲，邊將開殼的蛤蜊夾至干淨盤子里。「下次來，你可以教他們跳舞，我想他們會更開心。」
「好，下次我來教他們跳舞。」她靠過去，看著那盤蛤蜊，問︰「好了？」
「差不多了，這個很快。」
「不用沾醬嗎？」
「不必。剛剛在殼嘴抹了鹽巴，這樣吃最能吃出鮮味。」他戴著工作手套，直接抓起一顆蛤蜊放進免洗碗。「吃吃看？」
「好哇。」她接過，在他身側坐了下來。「這些海產花了你不少錢吧？」他凌晨就去漁港挑貨。
「不用擔心，雖然我不是有錢人，但我不窮，這點錢我還負擔得起。」
「不是有錢人跟不窮，不都一樣？」她小心翼翼將殼扳平，吸光里頭湯汁，鮮美得令她眯起眼。
見她吃得滿意，他眼底含笑，又挑了顆肥美的蛤蜊放進她碗里。「不一樣。我不是有錢人，但我不窮。因為我有個明理的媽媽，有兩個貼心的妹妹，現在還有個漂亮的女朋友，我哪里窮？」
「愈來愈會說話了，都跟誰學的？」簡希看了他一眼，將蛤蜊肉含進嘴里。
「沒有，是真的這麼想。」他笑，一面將烤魚的鋁箔紙掀開，敲去包裹魚身的鹽磚，起身，把烤柑仔魚、女乃油螃蟹與烤好的蛤蜊端到桌上，招呼遠處打朋孩子過來食用。
他走回來時繼續將食材放上烤架。「想吃什麼？烤給你吃。」
「現在才想到我？」
「今天主角是小朋友。」他把事先處理好的螃蟹放進鋁箔紙，在里頭放了點蒜片、洋蔥、女乃油，一點鹽、一點酒，然後包裹起來。
「以後會想自己開間餐廳嗎？」見他動作熟練，她隨口問。
「當然。我十歲那年，我爸肝硬化走了，在那之前，他跟我媽是加工區一家電子公司的作業員；他離開後不久，公司裁員，我媽在那批名單中。中年轉業不容易，為了我們三個孩子，她一早先去早餐店上班，下班又趕去自助餐工作；她這輩子都很辛苦，如果我有一家自己的餐廳，她就不必這麼累了。」
「十歲……」簡希算了算。「你才小學三年級？」
「差不多。那時候一個妹妹小一，一個才兩歲，起床第一件事就是要幫妹妹梳頭發換衣服，然後弄早餐。」
「十歲就會做早餐了？」
「動鍋動火當然還不行。我媽會買吐司或是包子饅頭，操作烤箱還是電鍋這些我還能做。」他額際滴下汗水，仍沉定地坐在炭火前烤著海鮮和蔬菜，不躁不急，原來他的成熟與照顧人的能力源自家庭生活。
「我十歲的時候只會吃。」末了，又補充︰「現在好像也是只會吃。」明顯可以感覺他廚藝等級要比自己高出太多。
「沒關系，這些我會，就由我來。」
她轉轉眼珠。「以後開餐廳時，你負責廚房主廚工作，我數錢怎麼樣？」她開著玩笑。
「當然。」他答得堅定，自此放在心上。
「餐廳名字就叫……」她歪著頭想了很久，瞠圓了眼楮笑說︰「三石。三個石頭的三石，好不好？」
「好。」他毫不遲疑，同意了她。
由于琪琪她們晚上得上班，一行人在育幼院待至下午兩點左右便離開。簡希自昨晚上班開始便未合眼，她累得幾乎睜不開眼，慶幸今天休假。
返家為母親灌食晚了兩個小時的午餐時，她累得直打盹；周磊看了不忍心，自告奮勇接手接下來的按摩工作，並促她去休息。
簡希拿了干淨衣物進浴廁洗澡，洗完連頭發都沒吹干便倒在床上睡著了。周磊忙完走進她房里時，看見她縮著睡覺，他拿了被子為她蓋上，才發現她長發濕漉漉，連枕頭套都濕了。
他皺眉，拿起她扔在一旁的毛巾為她擦發。怕吵醒她，他放輕力道，以毛巾包覆發絲，再輕輕按壓，讓毛巾吸收水分。
周磊動作輕柔，但她還是醒了，睜眼時，正好看見他低著臉龐、垂著眼睫捧起她一束長發，以毛巾輕輕按壓著。那樣溫柔的眼神正好落入她眼底，她心一跳，抬手模上他臉頰。
「醒了？」她穿著長T，領口寬松，周磊看向她時，不意瞥見她胸口那片瑩白肌膚，他喉頭滑動了下，調開目光。
簡希低眸，看著自己開得很低的領口，再覷見他紅透的耳根時，忍不住笑了笑。她像是故意，模著他臉頰的手開始往他喉頭進攻，她食指慢慢地劃過他的喉結，問︰「其實仔細看，你長得很帥，有沒有小女生倒追你？」
「有。」他偏頭，想躲過她那挑動人心的魔爪，卻避不過，索性任由她模。
「你沒接受？」
他表情平淡，搖頭道︰「沒有。」
「為什麼不接受？」
「不喜歡。」
他不得意于有小女生倒追，也不吹噓自己的行情，此刻又面無表情，這樣子的他看上去十分有趣，她肚里一陣好笑。「為什麼不喜歡？」
「看不順眼。」
簡希笑出聲。「你還真踐，有人喜歡還看人家不順眼？」
見她有興致說話，睡意似是沒了，他開始用毛巾擦她頭頂。
「說話啊。為什麼看人家不順眼？」她目光晶亮地瞅著他。
「也許是為了遇見你。」他輕輕撥著毛巾，擦著她發頂。
她心一甜，忍不住掐他腰，嗔道︰「哪學來的甜言蜜語！」
「沒有學，心里想什麼就說什麼。」他停止手上動作，道︰「頭抬起來，後面的頭發也要擦。」
她倏然坐起身，兩張臉相對，彼此近得呼息可聞，他垂下眼，盯著她的唇，道︰「靠這麼近要怎麼擦……」
她笑了一下。「那就不要擦啊。」話聲隨即被他吞沒。
……
有人愛、有人疼，她真好，他真好。