傻犬店長討你愛 第二章 作者 ︰ 糖菓

辛苦的小學徒生涯來到第二周,沈家健再次被老板的一句話給調到前台去當服務生,負責教育訓練的前輩又變成韓芳語了,沈家健一听到這個消息立刻就擺出了一張苦瓜臉。

「沈哥,只要你認真學習的話,就不會被小語罵了,小語不會故意欺負新人的,她只是責任感重了一點……」

蔡如意這幾天經常听到沈家健邊捧她邊說韓芳語的壞話,忍不住替韓芳語維護了幾句。她剛進小意大利餐廳的時候,也是韓芳語負責帶她的,當了這麼多年的同事,韓芳語是什麼樣的人,她很清楚的。

「她不僅會罵人,還會揍人耶!」沈家健想起自己被托盤敲過,就嘟起了嘴巴想要賣萌裝一下可憐,沒想到蔡如意卻不理他。

早上的會議結束之後,接下來就是各組人員各自帶開去進行清潔工作。沈家健是真的舍不得離開前菜組,眼巴巴地望著蔡如意轉身離開的背影,冷不防地就听見了後方傳來韓芳語冷冷的聲音。

「今天開始你被調到外場,過來跟大家一起拖地板。」韓芳語吩咐完之後就瞪著他,因為沈家健又露出那副有點不屑的神情了。

韓芳語總覺得他是因為她的年紀比他小,卻對著他指東畫西地教他學習怎麼工作而感到不爽,可是工作場合就是這樣啊!他是剛進餐廳的小學徒,她則是已經工作好幾年的前輩,得負責教會他工作上各種各樣的事務,這跟年紀沒有關系,他要早一點適應才行。

「是、是,韓前輩!」沈家健不想象其他人一樣喊她小語,就故意這樣喚她。反正她不是最愛用前輩這個身分來壓他嗎?

韓芳語悶哼一聲,就算是表面上的臣服也無所謂,沈家健要討厭她也就隨他高興,她只是要做好自己的工作而已。「快走吧!」

沈家健自從決定要整頓自己的生活態度後,性格其實已經收斂了許多,對餐廳里一起工作的員工總是客客氣氣的,不曉得為什麼就是看韓芳語有些不順眼,可能真的是被她打了幾次就記恨在心底的關系。

從小到大備受長輩的寵愛,他從來就沒被人打過,偏偏讓這個韓芳語開了先例,他現在只要一看到她就會想到腦袋被托盤敲擊的感覺……

「拖地的時候,請你看著地板好嗎?」韓芳語察覺到他的視線,抬起頭來瞪了他一眼。「水沒扭干就把拖把放下來,你是想害客人滑倒嗎?」

他們店里現在已經全面更換好神拖把組,用腳踩幾下就能把拖把的水給扭干,不像以前得用手,的確是省事許多。但一直都是大少爺的沈家健,從小到大何時做過這些打掃工作?別說面子上到底過不過得去了,光是拿這種新式拖把都是生平第一回啊!

沈家健被她當場抓包,又羞又惱地避開眼神低下頭去,低聲咕噥道︰「地板天天都拖過一遍,是會有多髒啦?」

啊咧,突然發現類似的抱怨他之前似乎也講過,就是剛開始學洗盤子的時候……沈家健臉上的尷尬神色愈發濃厚,怎麼好像都是他在推托她教導的做事情的方法?

如意剛剛勸他的話言猶在耳,如果他肯認真一點學習的話,或許韓芳語就不會對他這樣凶了……終于意識到自己的缺點,沈家健抿著唇用力地劃動著手臂,像是要用拖把將地板給刮出一條溝來似的。

「不要浪費力氣,走道這里的地板並不會很髒,輕輕拖過去就行了。」

韓芳語努力壓抑著怒氣,像他這種才講幾句就擺臉色的新人,她真的很久沒見過了。既然要進餐廳學習當學徒,就算他有老板撐腰她也不會怕的,該教就教、該罵就罵,她是絕對不會放水的。

「座位區那邊就要特別注意一下,或許有前一晚沒清干淨、濺出來的湯汁痕跡或是飯粒什麼的,總之,你專心一點!」

沈家健撇撇唇,視線努力盯著地面。

「我在教你工作的要領還有注意事項,你到底有沒有听進去?」

「有啦!」沈家健抬起頭瞪過去一眼,響應的語氣倒是沒敢太過囂張,聲音壓得低低的。

「那就請你響應一聲,好讓我知道你已經听進去了行不行?」

「是的,我知道了!」沈家健有點惱羞成怒,服軟應了一聲後又覺得有點拉不下臉來,接著就有點回嗆似地接了這麼一句︰「韓前輩,這樣可以了吧?」

要他完全臣服是不可能的,不曉得為什麼,他就是不想乖乖听她的話。

韓芳語做個深呼吸,忍住了沒繼續開罵,只是冷著臉點了點頭,然後就轉身做自己的事情去了。

因為晚上去替朋友代超商的夜班,睡覺時間只剩下四個小時左右,她這幾天感覺特別的疲倦,似乎連罵人的力氣都沒有了,確定他有按照她的吩咐去做就行。

沈家健眼見挑釁不成,竟然有些失望。韓芳語一向是有話就會直接講出來的那種人,他剛剛那樣子嗆她,她卻忍了下來沒有繼續教育他後輩該有的禮貌?

發現她伸手揉了揉後頸處,接著又捏了捏肩頭……明明只看見背影,沈家健卻覺得看見了她臉上疲憊的神情。難不成是因為他太難教導的關系?

對于自己成為別人眼中的頭疼人物,以前的他是毫不在意的,不過他最近努力修身養性,已經把過往跋扈的性格收斂了許多,他也不懂為什麼就是在韓芳語的面前控制不住自己的頑劣性格?

唉唉,人家韓前輩好歹也是個女孩子,他應該把她和如意一視同仁地對待才是,再這樣故意挑釁,只會讓如意看了覺得討厭而已吧。

不想自己的形象變糟,沈家健再三地告誡自己最好管控一下嘴巴,至少在未來幾天待在外場當實習服務生的時間內,盡量不要去沖撞韓芳語的前輩權威。

服務生的業務比較繁雜,除了早上的清潔工作之外,還要學習與客人應對進退的方式,以及替客人領位、上菜、收拾餐具等等的工作,更要熟悉店內菜單的每一個項目,包含料理是用哪些材料制作的,制作方式又是如何,相較之下,廚房內的工作算是比較單純的。

一整天下來,沈家健只覺得頭昏腦脹。要學的東西實在太多了,他的腦力有限,記不了這麼多細項的規則,尤其是菜單的部分,材料什麼的真的好復雜。吃的時候不覺得什麼,真的要用心去記一道料理的食材時才發現,一道料理除了看得到的部分,還有很多隱藏的細節,比方說意大利面的醬汁種類之類的,這些知識要他一下子全記起來真的是不可能的任務啊!

「一時記不住的話就把它抄下來,空閑的時候要用心背誦,必須做到客人開口問的時候,就能夠立刻回答出來的地步。」

韓芳語見沈家健在听講解時一臉放空的神情,便拿出一本空白筆記本給他。這其實應該是他自己要準備的東西,看樣子他根本就沒有當學徒的心理準備,竟然在學習工作內容的時候發呆。

沈家健愣愣地將筆記本接了過來,他以前念書的時候最討厭的事情就是抄筆記了,現在要離開校園多年的他再次像學生時代那樣寫字,他第一個感覺就是啼笑皆非。

才剛決定要乖一點,這一次沈家健並沒有明白講出自己的感受,可是也做不到像個好學的學生般努力抄筆記,在上午十一點開始營業前的實習過程中,他零零落落地寫著可能連他自己也看不懂的工作知識筆記。

韓芳語一直將沈家健的反應看在眼底,討厭這個家伙的心情愈發地膨脹起來,似乎又到了即將爆發的邊緣,偏偏這個時候老板又出現了,他一進餐廳就把沈家健拉到旁邊去,兩人湊在一起嘀嘀咕咕地不曉得在談些什麼,韓芳語冷哼一聲,一股悶氣上來了沒地方發,只好拿著掃帚打算出去打掃店面周邊的馬路。

她好像找到自己為什麼這麼討厭他的原因了。

他那似笑非笑的唇角勾起來時邪邪痞痞的神情,就是讓她覺得討厭的地方。

其實沈家健這人長得還不賴,眉目清朗、豐采俊逸,稱得上是帥哥一枚,偏偏就是那抹討厭的笑意礙著了她的眼──這當然是她個人的偏見,餐廳里好幾個女同事都覺得他那樣的神情叫做風流瀟灑。

好吧!這是各人觀感不同,她不予置評。

「小語,我去掃吧!」謝仲名湊過來想要接手這個工作。他是沈家健進來實習之前店里面最菜的一個員工,通常去外面掃馬路就是菜鳥的工作之一。

「沒關系,仲名,你去忙你的事情,這里我來就行了。」

韓芳語一向是店里負責擔任教育工作的人,最近幾年店里的新人都是她一手教出來的,跟她的關系都算不錯,所以他們看到她這次教育新人時頻頻受到來自老板的干擾,就有點替她抱不平。

韓芳語也覺得有些氣餒,工作環境就是這樣,總有踫到人情壓力的時候,尤其下命令的人是老板,像她這種領人家薪水的小員工,不管再怎麼不滿也只能把悶氣往肚子里硬吞下去。

剛出社會時她可能還會有「大不了就辭職!」的想法,可是辛勤工作多年之後,她已經不再有這種天真的想法了。

不管去哪里都會踫到類似的問題的。正義感太過強烈並不是不行,但要是影響到自己養家糊口的工作的話,就有點不太值得了。

總之,她會在能堅持的範圍之內盡好自己的本分,該教的該罵的她絕對不會手軟,對方能不能真的學到東西就要看他的學習意願了。

反正他有老板罩著嘛!無論如何都不會受到委屈的,不是嗎?

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